V Barceloně zkrachovalo muzeum šunky, mohou za to i teroristé

Barcelona - Muzeum šunky, nazývané Jamón Experience (Šunkový zážitek), fungovalo tři roky v centru Barcelony na slavné a rušné třídě La Rambla. Nyní se potýká se značnými finančními problémy, a provozovatelé se ho proto chystají zavřít.

Přidejte svůj názor 2 komentáře

Ilustrační foto

Důvodem potíží je pokles návštěvníků a tržeb. Podle provozovatele k menšímu zájmu turistů o atrakci přispěl teroristický útok v Barceloně z loňského léta, politická situace v Katalánsku i zákaz radnice prodávat v muzeu potraviny, poznamenal katalánský deník El Periódico.

Vstupné stálo 19 eur (asi 450 Kč) a v ceně byla komentovaná půlhodinová prohlídka zakončená ochutnávkou různých druhů španělské šunky. Návštěvníci se v muzeu mohli seznámit i se způsobem přípravy této specifické lahůdky.

zdroj: YouTube

Podle provozovatele bylo potřeba na udržení chodu zařízení asi 50.000 návštěvníků měsíčně, což se nedařilo.

Základ přípravy španělské šunky (jamón) spočívá v nasolení a dlouhém zrání (sušení). Podobá se italskému prosciuttu. Ty nejdelikátnější španělské šunky zrají až čtyři roky, minimálně by ale měly zrát devět až 12 měsíců. Existují dva základní druhy španělské šunky: jamón serrano (z masa bílých prasat) a jamón ibérico, která se dělá z masa černých iberských prasat.

Vstupte do diskuze (2)
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Turistika? Ani náhodou. V těchto zemích návštěvy odmítají, z některých se…

21.04.2018 16:50 V drtivě většině zemí turisty vítají. Turisté znamenají pro mnoho zemí základní příjem a pro…

Čína rozšířila bezvízové cesty na ostrov Chaj-nan, týká se to i českých…

18.04.2018 14:05 Peking - Čína více otevírá ostrov Chaj-nan turistům. Od května budou moci turisté z 59 zemí světa,…

Egypt rozjede propagační kampaň, bude mířit i na turisty z Česka

23.03.2018 07:29 Káhira - Egyptská ekonomika je závislá na cestovním ruchu, země proto chystá další investice do…

Andorra změnila image: Z daňového ráje se stala rájem lyžařů

18.03.2018 14:34 Soldeu - O Andoře se doposud hovořilo především kvůli pochybným obchodům s nezdaněným alkoholem a…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější o Cestování

reklama
reklama